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Kultur zum Wein
   

 

Schenken Sie (sich) doch mal ´ne Weinprobe:

Ab 6 Personen auf Anfrage ( ab 10 Personen auch außer Haus)

Weinkenntnisse für Neulinge und zum Auffrischen

Wir bieten Ihnen zwischen den Jahren eine Weinprobe an, bei der in lockerer Atmosphäre auch Grundkenntnisse rund um den deutschen Wein und  seinen Anbau vermittelt werden.
Ziel der Veranstaltung ist es, dass Sie durch die Probe von acht verschiedenen Weine Ihre persönlichen Vorlieben finden und in der Lage sind, in einer Weinkarte dann auch den passenden Wein auszuwählen. Sie lernen die deutschen Weinanbaugebiete und die dort dominierenden Rebsorten kennen. Sie erhalten einen Überblick über die wichtigsten Arbeitsschritte, die zur Weinherstellung nötig sind und Sie wissen am Ende des Abends über die deutschen Qualitätsbezeichnungen beim Wein Bescheid.
Nebenbei sehen Sie eine urige Straußwirtschaft, in der Sie auch alle Fragen rund um den Wein los werden können.
Im Eintrittspreis sind die Weine, Mineralwasser, Brot (zum Neutralisieren, nicht zum Sattessen!) und ein Skript enthalten.

Die Weinprobe findet ab einer Mindestteilnahmezahl von 6 Personen im Ringer Zechenhaus statt.
Kosten: 15 € pro Person inkl. Weine, Mineralwasser, Brot, Skript und 19 % Mehrwertsteuer.

Und übrigens: Wenn Sie die Weine wirklich nur probieren und den Rest wegschütten (das ist erlaubt!), dann erreichen Sie in den ca. 3 Stunden, die das Seminar dauert auf keinen Fall 0,5 Promille und dürfen auch noch mit dem Auto nachhause fahren!

Aber ggfs. können wir Ihre Heimfahrt auch organisieren; sprechen Sie uns bitte an!

Diese Weinprobe können Sie ab 6 Personen auch exklusiv für sich bei uns im Ringer Zechenhaus oder ab 10 Personen außer Haus buchen!

 

 

Am Samstag, den 03. Februar 2018, 19:30 Uhr:

Für Neulinge und EinsteigerInnen:

Der besondere Wein Spaniens - Eine Sherry-Probe

mit Carsten Bertram

Wir verkosten an dem Abend aus den acht ganz verschiedene Sherrys. Dazu erläutert Carsten Bertram auch mit Fotos die Zutaten und die Herstellung eines Sherrys und auch, wie die verschiedenen Aromen entstehen und herauszuschmecken sind. Der Abend ist insbesondere zum Kennenlernen der Vielfalt von Sherry gedacht.

Teilnahmegebühr: 25 € pro Person, inkl. der Sherrys, des sehr interessanten und abwechslungsreichen Vortrages, sowie Mineralwasser und Brot zum Neutralisieren des Geschmackes.

Begrenzte Teilnahmezahl.

Anmeldung bis spätestens 19. Januar 2018 unter:

0 53 23 / 987 58 00 oder christiane.kilian@gmx.de

 

 

Demnächst wieder um 19:30 Uhr

Kellerwein-Probe

Wir probieren immer mal wieder alte Weine, die sich im Keller der Eltern oder bei FreundInnen finden lassen. Dabei gibt es auch immer mal wieder echte Überraschungen (wenn auch sicherlich mehr als die Hälfte untrinkbar ist.

In den meisten Haushalten lagern im Keller solche Weine, an die man sich alleine nicht so recht ran traut, weil sie entweder so alt sind oder sie irgendwelche Mitbringsel sind, die nicht der eigenen Geschmacksrichtung entsprechen. Da ja aber die Geschmäcker verschieden sind, laden wir Sie ein, ein/zwei Flaschen aus Ihrem Keller, den Sie alleine nicht öffnen möchten, zu dieser Probe mitzubringen.

Der ist dann auch die Teilnahmegebühr: Ein oder zwei Flaschen pro Person.

Wir stellen das Ambiente, Gläser, Mineralwasser und Brot zum Neutralisieren des Geschmacks und bitten dafür um eine Spende.

Wer Lust auf einen spannenden lustigen Abend hat, möge sich bitte bald für einen der beiden Termine verbindlich anmelden!

 

 

Für Ihre Gruppe/Feier:

Verschiedene Themenweinproben individuell gestaltbar

Zum Beispiel: Riesling-Terroir-Probe, Acolon-Probe, Burgunder-Probe, Oldtimer und Wein

Bitte sprechen Sie uns an:

0 53 23 / 987 58 00 oder christiane.kilian@gmx.de